Entdecken Sie gemeinsam die Erneuerungen der Kochkultur im 16. Jahrhundert und kosten Sie, wie die neuen Nahrungsmittel aus Amerika die Köche beeinflussten. Sie entdecken die beiden epochalen Kochbücher der Zeit, Bartolomeo Scappis Opera und Marx Rumpolts Ein new Kochbuch, die Zeugnis darüber ablegen, was an den Fürstenhöfen in Italien und Deutschland gegessen wurde.